イタリアンキッチンスタッフ採用募集要項

～
Guidelines
採用募集要項

イタリアンキッチンスタッフ

募集職種	イタリアンキッチンスタッフ
募集店舗	◎配属先は希望を考慮し、決定します！ ◎転居を伴なう転勤なし！ ◎U・Iターン歓迎！【パスタ＆カフェ pepeolio（ペペオリオ）】兵庫県神戸市中央区三宮町1-5-26 OPA地下1F （各線「三宮駅」より徒歩2分）
仕事内容	【『パスタ＆カフェ pepeolio（ペペオリオ）』とは？】 ★イタリア乾麺と仕込みからつくったソースを使用し、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタをご用意！ ★弊社が運営する『カスカードさんプラザ本店』から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題がウリ！ ★自家製タルトやパフェなどのデザートも充実！【具体的な仕事内容】 ▼キッチン業務（ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理） ▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せ ▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦 ※入社後研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。 ★ 積極的にアイデアを発信できる環境 ★ 限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります！【入社後の流れ】まずは研修として店舗全体の業務を経験していただくためにホール業務から始めて、お客様層やメニューの知識を身に付けていただきます。その後はキッチン業務の実務を行いながら、調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。どの業務も20～40代の活躍している先輩や店長がしっかりフォローするのでご安心ください。
キャリアステップ	ご経験に合わせて、ペペオリオ以外の新店舗出店や業態開発などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか？
雇用形態	正社員
休　日	週休2日制（月7～8日休　※年6回8日休み／シフト制）※朝番・遅番シフト制
勤務時間	1年単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内） 9：00～21：00 （シフト制／所定労働時間7時間30分・休憩1時間） ※上記時間内で早番・遅番のシフト制です。 ※残業は1日1時間程度で、無理なく働けます。 ★当社は遅番でも21時には終了、朝番も9時出勤、残業少なめと働きやすい環境です。
応募資格	＜学歴不問／職種・業界、第二新卒、歓迎！＞ ◎意欲重視の採用です！ ◎飲食店・カフェ・レストランでキッチンやホールを経験した方だけでなく、ファストフード、ファミレス、カフェ、コンビニ、食品物販店、スーパー、居酒屋などから転職した方も多数活躍中です！アルバイトでのご経験も歓迎。ブランクも一切問いません。社会人経験10年以上の方も歓迎です。 ※店長・リーダーのご経験、店舗開発や新規出店、メニュー開発のご経験がある方は給与面でも優遇します。
待　遇	■昇給年1回（10月） ■賞与年2回（6月・12月）※昨年度実績：2ヶ月分 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（配偶者：月1万円、子1人あたり：月4000円）※扶養者のみ ■交通費全額支給 ■役職手当 ■資格手当 ■財形貯蓄 ■中小企業退職金共済制度（社外積立型の退職金制度） ■制服貸与 ■食事補助あり
選考プロセス	書類選考（履歴書（写貼）・職務経歴書）→　一次面接　→　最終面接 ※人物重視の面接です応募～内定まで1～2週間を予定。就業中の方も面接日・入社日を調整しますので、気兼ねなくご応募ください。
給　与	月給25万～35万円スタート+賞与 ※月給には35～45時間分のみなし残業手当（5万1,000円～8万7,000円）が含まれます。＜第二新卒の場合＞※学校卒業より3年以内の方月給24万～30万円スタート+賞与 ※月給には30～40時間分のみなし残業手当（4万3,000円～6万8,000円）が含まれます。 ※超過分は、別途支給いたします。 ※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定いたします。 ※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。モデル年収例年収590万円／経験18年年収470万円／経験10年年収410万円／経験5年年収370万円／経験2年【月給例】調理経験者：月給26万円～店長経験者：月給28万円～メニュー開発経験者（店長経験アリ）：月給30万円～